Azienda Agricola Bongiovanni Lorenzo
Storia di una famiglia di viticoltori
Un’azienda agricola a gestione familiare nata ai piedi del Castello di Avio e giunta ora alla sua terza generazione. Una passione che continua da più di cento anni grazie al bisnonno Silvio e ai figli Valerio e Vito.
Oggi l’azienda è gestita da Lorenzo, viticoltore che cura personalmente ogni passaggio di questo lavoro, dalla terra alla bottiglia. Un lavoro costante nei vigneti senza forzature produttive, limitando trattamenti antiparassitari, concimazioni e quant’altro possa influire nell’equilibrio naturale delle viti. Potatura, legatura, sfogliatura, diradamenti e vendemmia vengono eseguiti scrupolosamente a mano.
I vigneti sono tutti situati in Vallagarina, terra percorsa dal fiume Adige e mitigata dal microclima del vicino Lago di Garda.
L’attenzione tra i filari agevola quanto segue in cantina: dalla vinificazione all’invecchiamento dei vini, fino all’imbottigliamento, per ottenere prodotti di carattere con una personalità che esprima il territorio.
In cantina troverai vini rossi come Marzemino, Enantio, Cabernet Sauvignon, Merlot e vini bianchi come lo Chardonnay e il Pinot Grigio. Ad arricchire l’offerta, il “Due Vale” un vino spumante brut metodo classico prodotto con uve 100% Chardonnay.
- Prodotti: Vini fermi bianchi e rossi, spumanti
- Punto vendita: Venerdì dalle 17.00 alle 20.00, sabato dalle 11.00 alle 20.00 e domenica dalle 11.00 alle 14.00, gli altri giorni solo su prenotazione.
- Degustazioni: Su prenotazione
- Visite di gruppo: Su prenotazione
Info e mappa
Azienda Agricola Bongiovanni Lorenzo
Via S. Antonio, 28
38063 Sabbionara d’Avio (TN)
T: +39 0464 684388
info@bongiovannilorenzo.com
shop-bongiovannilorenzo.com/
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Orari
L’Azienda Agricola Bongiovanni Lorenzo è aperta venerdì dalle 17.00 alle 20.00, sabato dalle 11.00 alle 20.00 e domenica dalle 11.00 alle 14.00, gli altri giorni solo su prenotazione.
Ingresso
Visite guidate e degustazioni solo previa prenotazione.