Die Weine

Trentino ist eine Bergweingegend, die Weine aus Tradition des Gebiets anbietet. Hier, wo der Etsch Fluss durchfließt, geschützt von Bergketten wie die der Piccole Dolomiti, befindet sich das Vallagarina; ein Tal, das perfekte Bedingungen für den Weinbau bietet.

Unter Ebenen und Hügeln, Terrassenfelder und steilen Hängen werden in Vallagarina hervorragende Weine erzeugt: metodo classico , Weissweine und Rotweine, unter denen sich die autochthone Marzemino, Casetta und Enantio auszeichnen.