Maso Cengi – Fausto Simonini Bauerhof

Fausto Simonini und Fausta Manfredi stammen beide aus Bauernfamilien. Sie gründeten ihren eigenen Hof, in dem  sie  all ihr Wissen und ihre Erfahrung, die sie am elterlichen Bauernhof gesammelt haben, in ihre tägliche Arbeit einbringen.

Maso Cengi ist ein zertifiziertes Unternehmen, das nach dem ökologischen Landbau produziert.

Im Firmenzentrum befindet sich ein Labor für die Umwandlung von Obst und Gemüse aus eigener Produktion in Marmeladen und Säfte wie Feigenmarmelade, Brombeermarmelade, Aprikosenmarmelade oder Tomatensauce, Sauerkraut und andere verarbeitete Produkte aus dem Bio-Garten.

Typische Trauben des Trentino werden aus dem Weinberg gewonnen, aus dem Weine wie Marzemino, Lagrein, Gewürztraminer, Moscato giallo, Enantio und Merlot hergestellt werden.

Sie können die Produkte direkt auf dem Bauernhof oder auf den örtlichen Bauernmärkten kaufen:

• am Dienstagmorgen in der Via Negrelli in Rovereto
• am Dienstagnachmittag auf der Piazza San Giovanni in Ala
• Mittwochs und freitags in der Via delle Palme in Arco
• Donnerstags auf der Piazza Santa Maria Maggiore in Trient
• am Samstag auf der Piazza Erbe in Rovereto.