Moja Restaurant Cafeterie

Ein raffiniertes Restaurant. Hier werden die Rohstoffe auf zeitgemäße Weise überarbeitet und die Aromen durch das Spielen mit Kontrasten kombiniert.

Moja liegt im Zentrum von Borgo Sacco, dem historischen Vorort von Rovereto, und genießt eine einzigartige und privilegierte Lage.

Das minimalistische, einladende und elegante Moja bietet einen idealen Rahmen für Verkostungen. Alternativ bietet die geräumige Veranda den Kunden die Möglichkeit, im Freien zu speisen oder einen Aperitif zu genießen.

Seit 2017 ist Alessandro Raimondi der Protagonist seiner Küche, zuvor Massimo Botturas Lehrling und jetzt der leidenschaftliche Küchenchef des Restaurants.

Mit seinem natürlichen Eklektizismus, seinem Wunsch nach etwas Neuem und seiner unbändigen Kreativität schlägt re ine Reihe von Originalgerichten vor, die den Kunden in innovative, raffinierte und überraschende Erlebnisse von Geschmack, Geruch und Anblick einführen.

In perfekter Symbiose mit der Natur des Trentino bietet die Bar / das Café eine Auswahl an Weinen, Spirituosen und regionalen Bieren in einer rustikalen, luftigen und diskret schicken Umgebung.

Die Küchenbrigade und das Personal der Moja warten darauf, dass Sie von ihrer besten Seite bedient werden und Sie in einer neuen Sinneserfahrung begleiten.