„San Colombano“ Restaurant

Das Restaurant “San Colombano” bietet ausgezeichnete Küche, nur wenige Minuten vom historischen Zentrum von Rovereto entfernt, an der Straße, die zur gleichnamigen Eremitage führt, die in den Felsen gehauen ist und den Leno-Bach überblickt.

Das Restaurant “San Colombano” ist ein modernes Gebäude mit einem eleganten Ambiente und einer raffinierten Atmosphäre, die Sie dazu einlädt, das Vergnügen des Tisches zu teilen.

Das Herz wird durch den eleganten Innenraum repräsentiert, aber es gibt auch einen kleinen Raum für Jubiläen oder Gruppen sowie eine perfekte Veranda in den wärmeren Jahreszeiten, um die Kühle des Leno-Stroms und die frische Luft, die herabkommt, voll zu genießen aus den Bergen von Vallarsa.

Die Küche ist das Königreich von Giorgio und seine Frau Daniela, die sich stets der traditionellen, aber innovativen Küche verschrieben hat und sich der Konzeption und Zubereitung von Gerichten widmet, die wissen, wie man die Kunst der Haute Cuisine mit der der Besten kombiniert lokale Tradition mit Menüs, die je nach Saisonalität der Produkte variieren.

Zu den Gerichten gibt es auch eine umfangreiche Weinkarte mit Vorschlägen der besten Weingüter der Region und von außerhalb der Region.

Das Restaurant bietet auch einen Catering-Service, der seine Küche an exklusiven Orten anbietet, die für Hochzeiten, Veranstaltungen und besondere Anlässe ausgewählt wurden.

Aus all diesen Gründen ist das Restaurant “San Colombano” im Michelin-Führer aufgeführt und wurde als Osteria Tipica Trentina anerkannt.