Die Typische Produkte

Neben raffinierten Weinen ist Vallagarina auch für seine Qualitätsprodukte bekannt, die dem Tisch eine originelle und schmackhafte Note verleihen.

Käse, Gemüse, Kräuter, Fleisch, Wurstwaren, Brot und Kastanien, deren Geschmack das Ergebnis eines ausgewogenen Gleichgewichts ist, das über Jahrhunderte hinweg von denjenigen erobert wurde, die das Land bewirtschaften, Tiere aufziehen und den Rohstoff in kostbare Produkte verwandeln.

Eine grundlegende Rolle spielen die Luft, die Erde, die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit, dh das besondere Klima im Tal, das jedoch wenig zählt, wenn diese Faktoren nicht durch die leidenschaftliche Arbeit des Menschen verstärkt würden.

Gut, echt und von Qualität: die Tugenden der typischen Produkte von Vallagarina. Entdecken Sie sie alle und gönnen Sie sich eine intensive Reise durch die Düfte und Aromen des Trentino.