Azienda Agricola Balter

Sulla collina sopra Rovereto si trova una casa padronale del XVI secolo circondata da 10 ettari di vigneti assolati. È qui che nascono i vini della famiglia Balter.

L’Azienda Agricola Balter approda alla vinificazione nel 1990 a seguito di una lunga carriera da produttore di sole uve. Nei 10 ettari di vigneti che circondano la cantina Nicola Balter e la figlia Clementina coltivano con estrema cura le loro vigne. Queste producono i vini spumanti Trento Doc e i vini fermi bianchi e rossi dell’azienda. La zona in cui crescono i vigneti è particolarmente vocata grazie all’esposizione a sud, l’uva è baciata dal sole da mattina a sera e grazie ai venti provenienti dal Lago di Garda.

L’azienda si trova sulla cima della collina sovrastante la città di Rovereto nella suggestiva cornice di un castelliere caratterizzato dall’originale torrione cinquecentesco divenuto in seguito il simbolo aziendale. La cantina è interamente sotterranea in modo da favorire l’interazione tra la campagna e la struttura. Il legame con il suo territorio è ciò che più l’azienda trasmette nei propri prodotti noti per la loro qualità. La famiglia Balter ti aspetta in cantina per vivere da vicino il mondo del vino.