Al Ghiottone
Al Ghiottone offre un’ampia scelta di menu di diverso tipo
Ristorante tradizionale indiano specializzato in menu a base di pesce fresco, piatti tipici indiani, ricchi piatti della cucina italiana e un’ampia scelta di pizze.
Il ristorante offre specialità orientali a base di verdure, pesce e carne. Specialità italiane regionali realizzate con ingredienti semplici e genuini e una grande scelta di pizze tradizionali, bianche e speciali.
Nella tradizione indiana cucinare e mangiare assumono un significato più ricco rispetto a sfamare e soddisfare un bisogno. Secondo le usanze quando un indiano riceve ospiti, per prima cosa offre loro del cibo. Alimentarsi bene secondo la medicina tradizionale indiana “ayurveda” è il principio fondamentale della prevenzione: una buona alimentazione è, infatti, utile a conservare il giusto equilibrio fra corpo e spirito, prevenendo malattie e mantenendo il naturale benessere.
Le spezie comunemente utilizzate nella cucina indiana sono i peperoncini, i semi di senape nera, il cumino, la curcuma, il fieno greco, “assafetida” (una radice conosciuta anche come “radice del diavolo”), lo zenzero, il coriandolo e l’aglio.
Tutti gli altri ingredienti utilizzati nella preparazione dei piatti, sono rigorosamente freschi, genuini e attentamente selezionati.
Il ristorante dispone di ampie sale ideali per le ricorrenze, con molti posti a sedere ed un ampio parcheggio gratuito. Il ristorante è il posto ideale per assaporare gustosi piatti tipici in un ambiente curato e confortevole.
Inoltre, viene offerto il servizio d’asporto e la possibilità di organizzare eventi privati.
Info e mappa
Orari
Al Ghiottone
Corso Passo Buole, 15
Ala (TN) – 38061
T: +39 0464 671546
M: +39 320 1151700
info@alghiottone.it | gurwind@yahoo.it
www.alghiottone.it/
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Dal martedì alla domenica dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 24.00.
Il lunedì dalle 12.00 alle 15.00.