Rifugio Altissimo Damiano Chiesa

Un rifugio costruito nel 1892 pochi metri sotto la cima del Monte Altissimo, a 2060 metri nello splendido Parco Naturale del Baldo, dove puoi gustare i piatti della tradizione trentina godendo di una vista a 360° su tutte le montagne circostanti ed il vicino Lago di Garda.

Dalle Dolomiti alla Pianura Padana, fino agli Appennini e al Garda: al Rifugio Altissimo Damiano Chiesa di aspetta un pranzo o una cena con vista, la miglior ricompensa dopo una sana camminata in quota.

Qui, ad attenderti, troverai i piatti tipici del territorio trentino, cucinati con passione con prodotti di alta qualità e a chilometro zero. Gustosi taglieri di affettati e formaggi di malga accompagnati da pane fatto in casa, gli immancabili canederli con burro e salvia o gulasch e i secondi piatti, come il formaggio alla piastra, il coniglio, la lucanica o i funghi con crauti, tutti accompagnati da un’ottima polenta preparata con la farina di Storo e cucinata sulla stufa a legna nel classico paiolo di rame.

Voglia di qualcosa di dolce? Il rifugio ti propone le sue speciali torte fatte in casa, di grano saraceno con marmellata di frutti di bosco oppure le classiche crostate. Per concludere in bellezza il tuo pasto, potrai degustare le numerose grappe aromatizzate preparate con le erbe di montagna.

Approfitta delle belle giornate di sole per fare una bella passeggiata o un’escursione in mountain bike sul Monte Altissimo, Eleonora e la sua famiglia ti aspettano in rifugio!